入秋萝卜胜似良药

2007-12-11 12:53:31

扁桃体炎:取鲜萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水冲服,每日2-3次,能消炎解毒。

治哮喘:取萝卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加温开水调匀服之,每次服100毫升,每日3次,具有润肺定喘之功能。

治高血压头晕:取萝卜汁150毫升,加红糖50克调匀,每日两次,每次100毫升,具有清热降压之效。

治偏头痛:取鲜萝卜捣烂取汁,加少许冰片调匀滴鼻,左侧头痛滴右鼻孔,右侧反之。

冻疮:将萝卜切成薄片,放在炉火上加温,趁热擦患处,一日数次。

治咳嗽多痰:取霜后萝卜适量,捣碎取汁,加少许冰糖,炖后温服,每日两次,每次60毫升。

治咽喉痛:取萝卜300克,青果10个,共煎汤当茶饮,每日数次。

治口腔溃疡:取萝卜汁100毫升,加等量白开水,作漱口之用,每日数次。

 分段食萝卜更易吸收

第一段从萝卜的顶头开始到3~5厘米处,这段含维生素C最多,味甜,质地较硬,所以适宜做汤或炒、剁馅等。

 第二段是萝卜的中间部分,这段含维生素C也比较多,而且甜度大,可做烧煮菜肴。但最好吃法是用它醋拌凉菜或做沙拉。

第三段是从萝卜的第二段到尾部的一段,这一段有些辣味,烧汤、炖块、炒丝都可以。

第四段是萝卜的尾部,这一段味道辛辣,加工制成萝卜干最合适。

 

 


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