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创建者: 珊珊妈 创建时间:2007-04-07 23:20:19 总信息数: 2
作者: 珊珊妈 / 发表于 2007-05-26 19:26:09
做了很多次微波炉蛋糕,每次都是上面软软的,很好,而下面总是不行,瓷瓷的,不软和。今天改进了一下,终于成功。 步骤: 1.4个土鸡蛋,分开蛋白和蛋黄。 ...
作者: 珊珊妈 / 发表于 2007-04-07 23:20:19
珊珊姥姥的亲传呢! 昨天晚上就把面活好了。一半面粉,一半玉米粉,酵母,一小勺盐,两大勺糖。碱少量。面不能太干。盖上盖子。今天早上,将发好的面团,擀平,切成拇指宽的面片,将两条扭成...