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她煲汤从不放肉,但却出奇的好喝!

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发表于 2017-2-8 10:09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Vivi520 于 2017-2-8 10:10 编辑

http://sales.yun.pingan.com/family_chat/readArticle/e2ad992e-ecfb-4846-a50b-6228a26a36f0.do?&id=e2ad992e-ecfb-4846-a50b-6228a26a36f0&openId=ovOzrs2qiw6dbv8mWqVsmQIQBJGI&articleType=5&isQQShare=true
              


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她煲汤从不放肉,但却出奇的好喝!
东莞师奶出了名爱煲汤,每顿饭可以不吃肉,但绝不能没有汤!可想而知,汤水对我们日常是有多么的重要啊!

但是,有一位煲汤煲了几十年的东莞妈妈,煲汤从来不放肉,但煲出来的汤竟然出奇地好喝,而且功效比肉汤还要好,大家趁着春天快要来了,不妨学习一下,给家人清下油脂、补充营养啦!         
1、节瓜养颜汤     

用料:节瓜1个,红萝卜1个,花生1两,栗子2两,冬菇5个,姜几片。
功效:补肾养颜。

2、竹笙金针汤     

用料:竹笙10条,金针菇一把,冬菇8个,姜数片。
功效:助消化、助睡眠。

3、莲藕补血强身汤     

用料:莲藕1斤,红萝卜半斤,花生4两,冬菇10个。
功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜。

4、木瓜清热汤     

用料:木瓜1斤,眉豆2两,花生2两,支竹3条,冬菇10个,陈皮1块。
功效:明目、清肠热、养颜。

5、玉竹煲沙参汤     

用料:玉竹5钱,西洋参4钱,沙参5钱,黄豆2两,陈皮1块。
功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。

6、猴头菇养胃汤     

用料:猴头菇2个,冬菇5个,核桃1两,淮山1两,花生1两,蜜枣2个。
功效:养胃,补虚,益肾。

7、薯仔杂陈汤     

用料:薯仔半斤,木耳1两,党参1两,莲子1两,冬菇5个,黑枣5个,姜几片。
功效:通血管。

8、老黄瓜祛湿汤     

用料:老黄瓜1个,赤小豆1两,扁豆1两,淮山1两,蜜枣3个,陈皮1片,莲子、百合、茯苓,少量。
功效:祛湿气。

9、椰子润肺汤     

用料:椰子肉1个,淮山1两,南北杏1两,雪耳少量,参须少量,蜜枣2个。
功效:润肺,除烦。

10、玉米健脾汤     

用料:玉米1个,海底椰1两,淮山1两,百合1两,薏米1把,茨实1把,圆肉5粒。
功效:健脾,开胃。

煲素汤小贴士
1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。
2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。


以上10款靓汤大家学到了吗?
煲汤不是下下要放肉的,
有时煲素汤比肉汤会更加健康、有营养,
大家快点转给身边的东莞家庭“煮”妇啦!



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[发帖际遇]: Vivi520 文章写得好,得到了新儿教神秘人物奖励 3 金币,太好了! 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2017-2-8 16:01:35 | 显示全部楼层
谢谢
[发帖际遇]: xvjianting 捡到钱包找不到失主,花了 1 金币寻人,是不是你掉的,快回帖看看。 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2017-2-15 21:23:37 | 显示全部楼层
打算明天试试第四个
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发表于 2017-2-16 08:21:53 | 显示全部楼层
先收藏了,再点个赞!
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